terça-feira, 29 de janeiro de 2013 0 comentários

Verduras e legumes em inglês


A lista de verduras e legumes deste post não tem a pretensão de ser completa. Por esse motivo, conto com a colaboração dos leitores do blog para que ela cresça ainda mais. Se um determinado alimento receber um nome diferente na região em que você mora, me avise na seção de comentários. Conto com a sua participação. Obrigado.



o    ALFALFA SPROUTS = brotos de alfafa
o    ARUGULA, ARRUGOLA, ROCKET (BrE) = rúcula
o    ASPARAGUS = aspargo natural
o    WHITE ASPARAGUS = aspargo branco
o    ARTICHOKE = alcachofra
o    ARTICHOKE HEART = coração de alcachofra
o    BEAN SPROUTS = brotos de feijão
o    BEET, BEET ROOT = beterraba
o    BLACK-EYED PEAS (BEANS) = feijão fradinho
o    BROCCOLI = brócolis
o    BABY BROCCOLI = brócolis pequenos
o    BREADFRUIT = fruta-pão
o    BROCCOLI SPROUTS = brotos de brócolis
o    BROWN BEANS = feijão-mulatinho
o    BUTTER BEANS = feijão manteiga
o    KIDNEY BEANS = feijão roxinho
o    BLACK BEANS = feijão preto
o    BROAD BEANS = fava
o    BRUSSELS SPROUTS = couve-de-bruxelas
o    CABBAGE = repolho
o    NAPA CABBAGE, CELERY CABBAGE, SWISS CHARD = acelga
o    RED CABBAGE = repolho roxo
o    CAPER = alcaparra
o    CARROT = cenoura
o    CAULIFLOWER = couve-flor
o    CELERY = aipo
o    CELERIAC = salsão
o    CHAYOTE = chuchu
o    CHICK PEAS, GARBANZO BEANS = grão-de-bico
o    CHICORY = chicória
o    COLLARDS = couve
o    CORIANDER; CILANTRO = coentro
o    CORN ON THE COB, EAR (OF CORN) = espiga de milho
o    CUCUMBER = pepino
o    EGGPLANT (AmE); AUBERGINE (BrE) = berinjela
o    ENDIVE = endívia
o    FENNEL = funcho
o    GARDEN PEAS = ervilha
o    GARDEN PARSLEY = salsinha
o    GINGER = gengibre
o    GREEN ONION, SPRING ONION = cebolinha verde
o    GREEN PEA = ervilha seca
o    HEARTS OF PALM = palmito
o    LEEK = alho-poró
o    LENTIL = lentilha
o    THYME = tomilho
o    HORSERADISH = raiz-forte
o    LETTUCE = alface
o    GREEN-LEAF LETTUCE = alface crespa
o    RED-LEAF LETTUCE = alface roxa
o    ICEBERG LETTUCE = alface americana
o    ROMAINE LETTUCE, COS LETTUCE = alface-romana
o    MUSHROOM = cogumelo
o    MUSTARD, GREENS = mostarda
o    GARLIC CHIVES = nirã
o    CHIVES = cebolinha francesa (produz flores)
o    OLIVE = azeitona
o    SPANISH OLIVE, MANZANILLA OLIVE = azeitona recheada
o    ONION = cebola
o    GARDEN EGGS, AFRICAN EGGPLANT = jiló
o    OKRA = quiabo
o    GREEN BELL PEPPER = pimentão verde
o    RED BELL PEPPER = pimentão vermelho
o    YELLOW BELL PEPPER = pimentão amarelo
o    PARSLEY = salsa
o    PICKLES, PICLES = pepininho em conserva
o    PICKLED ONION = cebola em conserva
o    POTATO = batata
o    BABY POTATO = batatinha
o    TROPICAL SWEET POTATO = batata-doce
o    SHALLOT = cebolinha branca, chalota
o    RADICCHIO = radiche
o    RADISH = rabanete
o    WHITE RADISH = rabanete branco
o    RUNNER BEANS = vagem manteiga
o    SPINACH = espinafre
o    MALABAR SPINACH = bertalha
o    RICE = arroz
o    SNOW PEA = ervilha torta
o    STRING BEANS = vagem francesa
o    SUGARCANE = cana-de-açúcar
o    SQUASH= abóbora (termo geral para português e inglês)
·         ASIAN SQUASH
·         JAPANESE SQUASH
·         WINTER SQUASH
·         BUTTERNUT SQUASH
·         SWEET DUMPLING SQUASH
·         DELICATA SQUASH
o    PUMPKIN = abóbora, moranga
o    WHITE CARROT = mandioquinha (amarelada no Brasil)
o    WHITE CORN = milho branco
o    TOMATO = tomate
o    CHERRY TOMATO = tomate cereja
o    TROPICAL YAM = inhame
o    TURNIP = nabo
o    WATERCRESS = agrião
o    WEST INDIAN GHERKIN, WEST INDIAN CUCUMBER = maxixe
o    WILD CHICORY = almeirão
o    YUCCA, YUCCA ROOT, MANIOC, CASSAVA = mandioca
o    ZUCCHINI, COURGETTE = abobrinha

Fonte
Sugestão da leitora Mychelle Freitas da Silva
segunda-feira, 28 de janeiro de 2013 1 comentários

Aniversariante do mês: Edgar Allan Poe


Em inglês, é comum datas de nascimento e morte serem chamadas de “anniversaries”. Por isso traremos a vocês, mês a mês, anniversaries e homenagens de nomes importantes da literatura inglesa como da literatura norte-americana.
Em janeiro escolhemos homenagear Edgar Allan Poe (19 de janeiro de 1809 - 7 de outubro de 1840).
Nasceu em Boston, nos Estados Unidos, filho de um casal de atores. Ambos sofriam de tuberculose e morreram em 1811. Edgar, então com dois anos de idade, foi adotado por John Allan – um rico comerciante – e, como único filho da abastada família, teve uma infância feliz.
O Corvo
Em 1826, Poe ingressou na Universidade de Virgínia. No primeiro semestre, passou a maior parte de seu tempo entre mulheres e bebidas.
O relato de Arthur Gordon Pym
Após a morte da esposa, John Allan casou-se mais uma vez, e sua nova mulher repudiava o enteado. Em 1831, Poe saiu do exército e passou a vagar pelas ruas, sozinho e sem dinheiro. Nessa época, ele já escrevia poesias, porém com pouco sucesso.
No mesmo ano, formou uma nova família ao casar-se com a filha de catorze anos de uma tia sua. Eles se mudavam com frequência, e Poe pulava de emprego em emprego, publicando alguns contos esparsos. A família era muito pobre, passava frio e possivelmente até fome. Sua esposa era doente e Poe, quase um alcoólatra.
Assassinatos na rua Morgue
Apesar dos seus esforços, Poe morreu pobre e sozinho, com apenas quarenta anos.
O Gato Preto
Entre suas principais obras estão o poema “O corvo”, o romance O relato de Arthur Gordon Pym e os contos “O gato preto” e “Assassinatos na rua Morgue”, que o consagraram como um dos maiores nomes da literatura mundial.




Na internet vocês podem encontrar algumas obras do autor online.
Selecionei aqui O gato preto e O corvo, ambos em inglês. Vale a pena conferir!
Algo que também deve-se conferir é a animação do conto O Coração Delator.



Referências
POE, Edgar Allan. O escaravelho de ouro e outras histórias: inclui O mistério de Marie Rogêt. Porto Alegre, RS: L&PM, 2011.
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